REVISTA RETAIL DICIEMBRE – Noly trabaja fuertemente para hacer llegar sus productos a distintos puntos del mundo por eso participó de SIAL París 2022 y American Food, en Estados Unidos.
Claudia Mariani, directora de Noly; y Nicolás Arrojo, tercera generación de la compañía y encargado del área de Comercio Exterior de la empresa, viajaron a París y Estados Unidos para poder analizar las particularidades del mercado internacional y generar vínculos con aquellos que estén interesados en adquirir sus productos.
Para conocer más sobre este proyecto de exportación hablamos mano a mano con Claudia, quien nos comentó qué presentaron en ambas ferias y cuál fue la repercusión obtenida durante su participación.
—¿Cuándo surgió la idea de exportar?
—Nosotros hace tres años empezamos con el proceso de querer exportar nuestros productos, específicamente la línea de tapas para empanadas. El proceso es lento, así que comenzamos a averiguar qué hacía falta para exportar nuestros productos a Estados Unidos y Europa, generamos fichas técnicas de los productos, analizamos los cambios de etiquetas, entre otras cosas. También es importante en este proceso la certificación FSSC22000, con la cual contamos hace varios años.
—¿Cómo se los ocurrió tener un stand en SIAL París 2022?
—Para nosotros fue algo impensado. Lo empezamos a analizar porque el Consejo Federal de Inversiones, por intermedio del Ministerio de Producción de la provincia de Buenos Aires, nos ofreció participar del stand de Argentina, ya que si quisiéramos ir por nuestra cuenta sería imposible para nosotros. De esta forma, formamos parte del bloque nacional junto a otras 22 compañías, aunque también hubo otros stands de Argentina en donde participaron más de 100.
Decidimos invertir en esto para que la gente nos conozca y porque sabemos que hay mucho mercado en el exterior.
En SIAL generamos buenos contactos y ahora será mi hijo Nicolás quién esté haciéndole un seguimiento, ya que es el encargado de lo que es Comercio Exterior en Noly.
—¿Cumplieron sus expectativas?
—Estamos contentos porque se acercó mucha gente al stand y porque descubrimos que se necesitan tapas de empanadas en el mundo, aunque haya fábricas en Francia, Barcelona y Arabia. Estamos por el camino correcto y contentos con el resultado.
—¿Ya cuentan con presencia en otros países?
—Ya tenemos mercadería en Miami. Antes de SIAL estuvimos en American Foods.
Al igual que en París, generamos buenos contactos, ya que hay muchos argentinos en Estados Unidos y nosotros somos de extrañar nuestras comidas típicas como son las empanadas.
En Europa creemos que para el 2023 tenemos un contenedor.
—¿Hay similitudes entre lo que vivieron en las ferias?
—Son mercados totalmente diferentes y tenemos distintos encargados del proceso.
En Estados Unidos contamos con un representante que recibe y vende los productos. En cambio, en Europa, estamos buscando hacer la venta.
—¿A dónde podrán llegar sus productos dentro de ambos países?
—Para Estados Unidos empezamos por Florida, un mercado que creemos podremos ampliarnos. Y dentro de la Unión Europeo están los 23 países que tienen la posibilidad de comprar, incluso desde Alemania sale a los Países Bajos.
—¿Solo exportarán tapas de empanadas?
—Los productos panificados no los vemos exportables por el tema de costos, por lo que llegaría a un precio que no es conveniente. Sin embargo, vemos la posibilidad de sí enviarlos a países limítrofes, por lo que ya iniciamos conversaciones con Chile, Uruguay, entre otros; a través de diversas Rondas de Negocios.
Lo que sí vemos exportable al mundo en un futuro es la tortilla. Hoy en día estamos ampliando en nuestra fábrica de Suárez la línea de producción de este producto. Hasta ahora teníamos una sola línea y pasaremos a contar con cuatro.
—¿Cuál es el objetivo que persigue la compañía?
—Parte de lo que queremos es diversificar el mercado. Pensamos que muchas veces no podemos hacer todo lo que queremos en Argentina por las reglamentaciones que hay, entonces estamos buscando la manera de tener un mix.
Buscamos este camino para desarrollarnos mejor, porque nuestra misión siempre fue estar en la mesa de todos los argentinos y en todo el mundo.
Noly nació y creció a base de esfuerzo, dedicación y trabajo. De generación en generación, acompañando la mesa de los argentinos. Y no conforme con ello, promete ir más, invirtiendo en nuestro país y proyectando en el mundo.
