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Jorge Munua de Supermercados Abastecedor: «Seguimos creciendo de forma sostenida y planificada»

16 julio, 2025
en Protagonistas, Retailer
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Jorge Munua de Supermercados Abastecedor: «Seguimos creciendo de forma sostenida y planificada»

Con una nueva sucursal en Villa Udaondo y obras en marcha en La Reja, la cadena refuerza su liderazgo en el Gran Buenos Aires.

En diálogo con Webretail, Jorge Munua, gerente comercial de Supermercados Abastecedor, compartió detalles sobre la reciente apertura de la tienda en Villa Udaondo, una nueva apuesta que refuerza el liderazgo de la cadena en el Gran Buenos Aires. Con una inversión que superó los USD 3,2 millones, el nuevo local se destaca por su infraestructura moderna, su propuesta gourmet y un fuerte anclaje en la comunidad. El empresario repasó los principales diferenciales de esta sucursal, el impacto en el empleo local y las proyecciones comerciales de la empresa para lo que queda del año.

—¿Qué representa para Supermercados Abastecedor la apertura de la nueva tienda en Villa Udaondo?

—La apertura de esta nueva sucursal representa un paso estratégico muy importante para la cadena, ya que nos permite seguir consolidando aún más nuestra presencia en zona oeste, siendo la cadena regional N°1 en ventas de GBA y acercar nuestra propuesta de valor a más vecinos. Es el resultado de un proyecto que veníamos planificando hace tiempo y que refleja nuestro compromiso con la inversión local y el desarrollo de la comunidad.

—¿Cuánto fue la inversión que demandó el desarrollo de la sucursal y qué aspectos fueron prioritarios en la obra?

—La inversión superó los USD 3.200.000, enfocada principalmente en infraestructura moderna, tecnología para optimizar procesos logísticos y la generación de un espacio de compra, que invite a recorrer el salón de ventas con comodidad.

—¿De qué manera respondió la comunidad local?

—La respuesta fue más que positiva. Desde el primer día recibimos un alto nivel de concurrencia, y muchos clientes valoraron la cercanía, la calidad de nuestros productos y los precios competitivos. Además, percibimos un fuerte sentido de pertenencia que nos motiva a seguir invirtiendo en la zona.

—¿Cuáles son los principales diferenciales que ofrece esta tienda en Villa Udaondo respecto a otras sucursales de la cadena?

—Entre los principales diferenciales, destacamos un salón de ventas más amplio, un layout actualizado que facilita la experiencia de compra, incorporamos hornos panaderos de última generación para la elaboración de nuestros panificados, y un sector de carne madurada, envasada al vacío en carnicería que potencia nuestra línea gourmet. Además, contamos con una cava de vinos más completa, entre otros servicios pensados para nuestros clientes. A esto se suma la renovación integral de nuestra imagen: estrenamos identidad visual y logo, reflejando la evolución de nuestra marca.

Jorge Munua y su hermano Juan Pablo

—Desde la empresa suelen destacar pilares como cercanía, identidad local y precios accesibles. ¿Cómo se materializan en esta nueva propuesta?

—Desde Supermercados Abastecedor trabajamos para que estos pilares estén presentes en cada apertura y operación diaria. En esta nueva sucursal, la cercanía se refleja tanto en la ubicación estratégica, que facilita el acceso a los vecinos del barrio, como en la atención personalizada que brindamos a cada cliente. En la ambientación de la tienda, que busca transmitir un sentido de pertenencia y nacionalismo. También, los precios accesibles forman parte de nuestra propuesta permanente, con ofertas semanales y un surtido pensado para que todas las familias encuentren «lo mejor por mucho menos».

—¿Esta tienda es abastecida desde el centro de distribución propio? ¿Qué beneficios operativos representa esa logística centralizada?

—Sí, esta tienda se abastece desde nuestro centro de distribución propio, que cuenta con 22.000 m² y una capacidad de acopio para 6.500 posiciones. Esta logística centralizada nos permite optimizar los tiempos de reposición, garantizar mayor frescura en los productos y mantener un control de stock más eficiente.

—¿Cuántos puestos de trabajo generó esta apertura?

—La apertura generó 60 nuevos puestos de trabajo directos, en total la nómina de la cadena ronda cerca de los 550 colaboradores.

—¿Qué balance hacen en términos de ventas y desempeño comercial en general?

—El balance es muy positivo. La tienda superó las proyecciones iniciales de ventas y el desempeño comercial refleja una muy buena aceptación por parte de los clientes. Estos resultados refuerzan nuestra visión de seguir apostando al crecimiento sostenido.

—¿Qué expectativas tienen para lo que resta del año en términos de expansión y
consolidación comercial?

—Nuestro objetivo para lo que resta del año es seguir consolidándonos como la cadena regional líder en el Gran Buenos Aires, creciendo de forma sostenida y planificada, tal como lo venimos haciendo. Actualmente ya iniciamos las obras para desembarcar en La Reja y contamos con tres terrenos más adquiridos, que se encuentran en proceso de obtener las autorizaciones municipales correspondientes.

Por último, cabe destacar que la inauguración en Villa Udaondo no solo refuerza el posicionamiento de Supermercados Abastecedor en el Gran Buenos Aires, sino que también evidencia su apuesta por seguir creciendo con una propuesta cercana, moderna y accesible. Con buenos resultados desde el inicio y nuevos proyectos ya en marcha, la cadena avanza con un plan de expansión sostenido que combina inversión, empleo y arraigo local.

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