Lucas Hurtado, gerente de Expansión de Costumbres Argentinas, habló sobre el presente que atraviesa la cadena, los proyectos que tienen a nivel país y cómo se encuentra su posicionamiento internacional.
Costumbres Argentinas es una cadena de franquicias que posee tiendas tanto en la Gran Buenos Aires y CABA, como en el interior del país. Su modelo rentable y exitoso ofrece la posibilidad de ser dueño del propio negocio con el respaldo y asesoramiento permanente del equipo de profesionales de la empresa.
La compañía cuenta con una planta de elaboración propia de 30.000 metros cuadrados, equipada con instalaciones de tecnología de última generación que trabaja permanentemente en el cuidado de la calidad de cada producto.
Lucas Hurtado, gerente de Expansión de Costumbres Argentinas, nos contó cuáles son los planes de la empresa para nuestro país, en qué proceso se encuentra su posicionamiento internacional y de qué manera se construye la fórmula de su éxito.
– ¿Superaron sus expectativas el primer semestre del año?
– En Costumbres Argentinas siempre apostamos a más y a seguir creciendo. Podría decirte que hemos superado las expectativas este primer semestre, ya estamos trabajando para los próximos objetivos, para las proyecciones previstas, que están pautadas en cuatro aperturas mensuales.
– ¿En qué situación se encuentra su expansión internacional?
– Afortunadamente estamos avanzando a paso firme, no es un proceso fácil. Estamos tratando de ir paso a paso, hay muchos aspectos a tener en cuenta a la hora de internacionalizar la marca. Hoy en día estamos registrando los productos en cada país donde vamos a desembarcar y estamos buscando locaciones para las tiendas.
– ¿Cuál es la principal virtud que tiene Costumbres Argentinas?
– En primer lugar, tenemos una base sólida como organización. Todas las instancias están monitoreadas internamente, conocemos todos los procesos: tanto de la fabricación de los productos como lo que refiere a la logística, distribución y puntos de venta. Todo esto nos permite ser operativamente ágiles y, de esta manera, consolidar el crecimiento día a día. Sabemos de antemano que una tienda va a ser exitosa porque la fórmula la tenemos probada y la mejoramos diariamente.
– ¿Qué necesita un franquiciado para adquirir una tienda?
– Un franquiciado necesita, en primer lugar, confiar en la marca. Cuando se nos acercan los interesados es porque ya conocen Costumbres Argentinas y eligen apostar a su propio negocio de la mano de una marca como la nuestra.
Además, la relación es permanente, tenemos supervisores por cada tienda, y hacemos capacitaciones para mejorar la calidad del servicio y lo que refiere a la atención al cliente en cada sucursal.
– ¿Cuántas bocas posee hoy en día la cadena?
– Hoy tenemos 90 tiendas en operación y 16 en obra. Llegamos a Chubut, Mendoza, Córdoba, Rosario, Corrientes, Neuquén y La Rioja. Tenemos pensado tener 200 bocas en Argentina, por lo cual aún nos esperan varias aperturas por delante.
Recibimos aproximadamente 2000 consultas por mes de interesados que quieren pertenecer a la cadena de franquicias Costumbres Argentinas.
– ¿Con qué se encuentra un cliente al llegar a sus locales?
– Los consumidores encuentran “un lugar de conveniencia”, una tienda donde pueden encontrar todo en un solo lugar, donde pueden resolver todas las comidas del día e incluso de la semana, ya que pueden llevarse productos para conservar en el freezer.
Independientemente de la amplia oferta de productos, lo que los consumidores destacan es la combinación precio-calidad en todas las tiendas, ya que es la misma en todas las bocas que tenemos distribuidas en el país.
El primer semestre de Costumbres Argentinas
La cadena inauguró 10 sucursales desde que se inició el año y proyecta cerrar el primer semestre con 10 aperturas más.
Hoy en día la red cuenta con más de 90 tiendas en operación distribuidas en todo el país. Las últimas estuvieron ubicadas en Bernal, San Martin, Wilde, Escobar, Los Polvorines, Lujan y Tandil, provincia de Buenos Aires; una en San Juan y dos en Córdoba.
El crecimiento ininterrumpido de Costumbres Argentinas se consolida año tras año. Los franquiciados destacan la gran variedad de propuestas que la empresa brinda para poder abarcar todos los momentos del día, siendo ésta la característica que permite que cada local tenga movimiento durante todo la jornada y la facturación sea permanente.
Cuando la empresa se propuso crecer de manera exponencial puso todos los objetivos en tener presencia en todo el país. Este plan de expansión se está logrando paso a paso, ya que hoy casi todas las provincias de Argentina poseen una tienda de la cadena y hay muchas localidades que ya han abierto su segunda o tercera boca.
La propuesta gastronómica de Costumbres Argentinas contempla opciones para el desayuno y la merienda: panes, facturas, budines, galletas; y para el almuerzo y la cena: pizzas, empanadas, sándwiches y más. Hay línea de congelados para llevar, opciones de productos Sin TACC y veganos.
