COBERTURA WEBRETAIL – Darío Hernández, gerente de Cuentas de Scanntech, protagonizó un webinar realizado por la compañía en conjunto con CAS y FASA, donde contó el momento que atraviesa el mercado.
Durante la disertación el representante de Scanntech contó que «los autoservicios son los más impactados en consumo, siendo los de mejor performance el año pasado en los primeros meses de la cuarentena», y propuso un cuadro donde se pudo ver el consumo de junio 2021 Vs. junio 2020: Alimentos -18,8% Vs. 26,4%; Bebidas -10,5% Vs 42,4%; Cuidado personal -16% Vs 9,4%; Limpieza -17,8% Vs 10,4%. «Esto hace que la canasta se vaya achacando», agregó Darío Hernández.
Por otro lado, el gerente de Cuentas puntualizó en la importancia de hacer comparaciones con el 2019, ya que ese «mercado se asimila más al que estamos viviendo hoy en día», ya que por la pandemia «el 2020 fue atípico». «Haciendo comparación Vs 2019 el área metropolitana es la más impactada por la perdida de consumo, pero no tanto en el interior del país. Las complicaciones en las caídas más altas se dan en las áreas de nivel socio-económico medio y bajo», prosiguió y resaltó que en comparación con el año pasado, son los niveles medio y bajo de GBA los que mayor caída del consumo registraron. Sin embargo, «el comportamiento de las categorías es diferente entre si, no siempre los deslistes se dan en los productos premium o de mayor precio».
Otro de los temas abordados por el especialista fue ¿Qué está ocurriendo en el mercado con los precios? A lo que describió: «Los supermercados y autoservicios mantienen un gap de casi 15 puntos en los incrementos de precios vs. la medición oficial del Indec. En tanto, las grandes superficies continúan con ajustes de precio menores en los programas oficiales, mientras que los autoservicios se alinean con los productos fuera de ellos».
Por último, se realizó una percepción sobre cómo viene julio, a lo que Darío Hernández contó: «En unidades, la variación de la semana 28 (1 de julio) muestra una caída del 11%».
