Cadena decidió ingresar al modelo de franquicias para expandir su marca.
Se trata de La Vera Pizza, que a través de esta iniciativa logró vender ya cinco establecimientos, de los cuales uno ya fue inaugurado en Cedritos (Bogotá) y se espera que los otros cuatro (uno en Medellín y los otros en Bogotá) lo hagan próximamente.
Este emprendimiento, que idearon Giovanni Enrique Solano, Camilo Bermúdez Hernández y Mario Andrés Figueroa, ha logrado vender alrededor de 19.000 pizzas al mes.
Incluso, mantuvo sus ventas durante los últimos meses, en los que el comercio se ha visto muy afectado por la pandemia.
Según los fundadores, este crecimiento sostenido del 42% durante los meses de marzo a agosto ha sido, entre otros factores, por la implementación de un modelo de low cost, que según destacan, ha sido muy atractivo para los inversionistas, ya que permite vender a precios un 50% más reducidos que en modelo tradicional.
Asimismo, ha jugado un papel muy importante la ubicación estratégica de los puntos comerciales, las cifras logradas desde su nacimiento hace cinco años y un producto «diferenciado» gracias a masa madurada que requiere de 72 horas de refrigeración.
«Desde que anunciamos la venta de franquicias hemos realizado reuniones semanales con un promedio de 20 personas que quieren ser parte de La Vera Pizza, la cadena de la verdadera pizza italiana. Para nosotros es sumamente importante que el interesado quiera trabajar de la mano y crecer con la marca. Es importante destacar que la mayoría de los interesados en adquirir una franquicia son familias y profesionales interesados en emprender”, afirmó el cofundador de la marca, Mario Andrés Figueroa.
Fuente: Dinero
