El paseo propone un recorrido donde comprar, conocer, saborear, aprender y celebrar la gastronomía.
Este sábado 25 de septiembre, el Mercado del Patio celebra su cuarto aniversario. El cronograma de actividades por la celebración contará con descuentos, promociones y sorteos en los locales. Durante toda la semana se puede comprar con un 30% de descuento con Banco Municipal y 20% con el Banco Macro.
En el marco de un nuevo aniversario, el gerente del Mercado del Patio, Luciano Durand, expresó: “Me gustaría destacar dos aspectos. El primero, la consolidación del espacio como un mercado minorista de alimentos con precios de calidad y productos accesibles”.
Además consideró como segundo aspecto “es que a cuatro años tenemos el 100% de los locales ocupados, con renovaciones, con locales que se fueron y otros que vinieron. Es decir, que hoy hay cuarenta locales funcionando, generando puestos de trabajo, inversiones, movimiento y desarrollo para la ciudad y la zona”.
Una rica propuesta comercial
Desde hace cuatro años, su propuesta comercial está pensada para los consumidores rosarinos y del área metropolitana que buscan productos alimenticios frescos, naturales, diversos, diferentes, de calidad y a buen precio.
Es también un espacio de referencia para turistas y visitantes que llegan a la ciudad a conocer su cultura a partir de su producción local y su gastronomía.
Su localización estratégica, un fuerte componente sociocultural, la impronta de innovación y vanguardia, y una oferta diferenciada y de calidad, convierten al Mercado del Patio en un paseo gastronómico único y diferente.
El Mercado del Patio es, además, el primer mercado minorista del país en formar parte de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (World Union of Wholesale Market), una asociación que nuclea a los principales establecimientos de este tipo alrededor del mundo.
El pasado 10 de septiembre, el grupo cooperativo Ñandé fue seleccionado por su consolidada trayectoria a partir de una convocatoria abierta desde la Municipalidad con el objetivo de potenciar la propuesta comercial del espacio Biomercado del Patio.
De esta manera, el grupo Ñandé, integrado por emprendedoras y emprendedores del rubro alimentos, expone y pone a la venta alimentos y bebidas saludables, elaborados bajo los preceptos del comercio justo y el consumo responsable en el local que tendrá a su cargo durante un año en el Mercado del Patio.
Licitación de locales
Hasta el 30 de septiembre está abierto el llamado a licitación para cuatro locales en el Anexo Gastronómico.
Serán seleccionados cuatro oferentes que deberán compartir un mismo proyecto gastronómico, es decir que si bien los candidatos se presentarán de forma individual, tanto el desarrollo de la obra como el trabajo y la propuesta que lleven adelante en el inmueble será en conjunto.Quienes ganen las licitaciones tendrán que realizar una inversión de 35 millones de pesos.
La iniciativa tiene como objetivo dar continuidad al impulso que la puesta en valor público-privada del complejo le dio a ese sector de la ciudad.
Fuente: Impulso Negocios
