La facturación creció 21,8% frente al mismo mes de 2025, mientras que los precios aumentaron 26,8%. Alimentos fue la única familia que registró un crecimiento en el consumo y Bebidas presentó la mayor caída.
El consumo en autoservicios registró una caída interanual del 6,8% en octubre de 2026, aunque mostró un incremento del 2,9% respecto de septiembre. Así lo indicó el último informe Radar de Scanntech, que analiza el comportamiento del consumo en el canal tradicional argentino.
En cuanto a la facturación, el relevamiento registró una suba del 21,8% frente a octubre de 2025 y un incremento del 24,3% en el acumulado del año. Por su parte, los precios aumentaron 26,8% interanual y 25% en lo que va de 2026.
El ticket promedio alcanzó los $10.689, con una variación interanual del 27%. En tanto, la cantidad de tickets disminuyó 4,1% y las unidades por ticket aumentaron 0,5% frente al mismo mes del año anterior.
Según la lectura del informe, octubre cerró con un consumo en alza en la comparación intermensual, pero con resultado negativo en términos interanuales. La facturación creció impulsada por los precios y el mayor ticket promedio.
Alimentos fue la única familia con crecimiento
El análisis por familias mostró que Alimentos fue la única que registró un crecimiento interanual del consumo. En cambio, Bebidas presentó la mayor caída. También se observaron retrocesos en Cuidado Personal y Limpieza.
Dentro de Alimentos, el informe destacó el crecimiento interanual de sus principales categorías, asociado a la Canasta Básica. Entre ellas, harina registró una suba del 18,9%, azúcar del 13,4% y fideos secos del 14,2%. Por su parte, leche cayó 1,9% y aceite retrocedió 0,5%.
En Bebidas, las categorías con mayores bajas fueron jugos en polvo, con una caída del 26%; agua saborizada, con 18,9%; refrescos, con 12%; y aguas, con 10,5%.
En Cuidado Personal, los jabones de tocador disminuyeron 4,2%, shampoo y acondicionador retrocedieron 4,3% y las cremas dentales cayeron 4%. En Limpieza, otros limpiadores registraron una baja del 9,9%, lavandina del 9,6% y limpiadores para pisos del 8,9%.
Diferencias por formatos y regiones
El relevamiento también presentó los resultados según el formato de los establecimientos. En la comparación interanual, el consumo cayó 4,9% en autoservicios chicos, 5% en medianos y 4,8% en grandes. En los autoservicios independientes, la disminución fue del 9,1%.
En facturación, los autoservicios chicos registraron un crecimiento interanual del 25,6%; los medianos, del 24,4%; los grandes, del 24,3%; y los independientes, del 18,6%.
Por regiones, Litoral y Norte registró una caída interanual del consumo del 2,8%. En Metropolitana, el retroceso fue del 10,3%, mientras que en Centro y Sur alcanzó el 7,9%.
En facturación, Litoral y Norte presentó un incremento del 26,9% frente a octubre de 2025. Le siguieron Centro y Sur, con una suba del 19,9%, y Metropolitana, con el 19%.
Los precios aumentaron 2,1% mensual
En octubre, los precios de la canasta total aumentaron 2,1% respecto del mes anterior. Según el informe, la variación estuvo principalmente impulsada por Bebidas, que registró una suba del 3,1%.
El relevamiento de Scanntech contempla un panel de 665 puntos de venta conectados en todo el país, 238 categorías de productos y cuatro familias: Alimentos, Bebidas, Cuidado Personal y Limpieza. El estudio procesa aproximadamente cuatro millones de tickets mensuales y analiza las variaciones del consumo, la facturación, los precios y el ticket promedio.
