El grupo mexicano inició el proceso de venta en el país, parte de una desinversión regional. Fondos y cadenas locales figuran entre los interesados.
El grupo mexicano Alsea, operador de Burger King en Argentina desde hace más de una década, decidió poner en venta la cadena de hamburguesas en el país. La operación forma parte de un plan de desinversión regional que también alcanza a Chile y México. En Argentina, Burger King cuenta con 116 locales que quedarían incluidos en el paquete ofrecido a potenciales compradores.
Alsea, que también gestiona Starbucks en el país, evitó dar precisiones y señaló que cualquier comunicación oficial se realizará por canales institucionales. El proceso se suma a otras decisiones recientes del grupo, como la venta de 54 locales de Burger King en España al fondo inglés Cinven en diciembre de 2024, con el objetivo de concentrarse en Starbucks y Domino’s.
El mandato de venta está en manos de BBVA, que ya contacta a posibles interesados entre fondos de inversión y operadores gastronómicos. Entre los nombres que circulan aparece Inverlat, dueño de Wendy’s, KFC, Havanna y Fenoglio, así como Desarrolladora Gastronómica, holding de Kentucky y Sbarro, y el grupo ecuatoriano Int Food Services, que opera KFC en la región.
La salida de Burger King no implica el retiro de Alsea de la Argentina. La compañía planea mantener Starbucks, cadena con 133 locales en el país y con mejor desempeño que Burger King, que hasta 2018 ocupaba el segundo lugar del mercado de fast food detrás de McDonald’s, antes de ser superada por Mostaza. Con un crecimiento estancado y cierres emblemáticos como el de Corrientes y Florida en 2019, la marca intentó reposicionarse en los últimos años con nuevas propuestas de valor, digitalización y delivery, pero no logró recuperar su liderazgo.
