ProSweets Cologne 2023 se llevará a cabo el próximo año del 23 al 25 de abril de 2023 en paralelo a la Feria Internacional de Dulces y Galletas ISM en el recinto ferial de Colonia.
El concepto está cayendo muy bien en la industria de suministros de dulces y bocadillos. En este momento, el número de solicitudes de expositores ya es el doble de lo esperado. Debido a la gran demanda, se está ampliando el espacio expositivo. El espacio de exhibición se limitó originalmente al Central Boulevard, por lo tanto, ubicado en el corazón de ISM. Debido al fuerte aumento en el número de solicitudes de expositores, el espacio de exhibición de ProSweets Cologne 2023 – Special Edition se está ampliando para incluir el Pasaje central entre los pabellones 4 y 5.
«La abrumadora respuesta del mercado a ProSweets Cologne 2023 – Special Edition nos demuestra que hemos apostado por el caballo correcto con este concepto», explicó Guido Hentschke, director de ProSweets Cologne.
Hasta la fecha, se han registrado expositores de más de 10 países de todas las secciones de productos. Entre otros, ya han confirmado su participación: Capol GmbH, Coppenrath Feingebäck GmbH, Baker Perkins, Prefamac Chocolate Machines, Live-Tech srl, Fuji Packaging, GNT Group BV, Hacos NV, Handtmann, Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stearinerie Dubois Fils y Dolciaria Gadeschi SpA.
«La estrategia de ofrecer paquetes estándar completos de bajo esfuerzo para la edición única de abril, así como un emparejamiento integral con productores de la industria de dulces y refrigerios, que de todos modos están en el lugar debido al ISM coorganizado, está dando sus frutos. , dijo Guido Hentschke. «Estoy particularmente satisfecho con la participación de los fabricantes de máquinas e instalaciones, que traen sus máquinas con ellos a la Edición Especial».
Oferta
para madrugadores Para la Edición Especial, la feria de proveedores de dulces y snacks ofrece exclusivamente a las empresas expositoras paquetes de stand completos en tres ejecuciones diferentes. Para los expositores de última hora, estos paquetes se pueden reservar hasta el 15.12.2022 a través del sitio web en www.prosweets.com/application
Atractivo programa de eventos y congresos
Además de los temas especializados actuales y orientados al futuro, también se integrarán en el programa temas relacionados con la cadena de suministro de la nueva era, los cambios en la geoestrategia orientada a la exportación, así como la escasez de energía y recursos. Ya se han establecido los puntos destacados iniciales del programa del evento y del congreso. Así, por ejemplo, Euromonitor, socio de ambas ferias desde hace muchos años, debatirá sobre los efectos de la inflación en el mercado de dulces y snacks en Europa bajo el título «Inflation Surge and its Impact on Snacks». El patrocinador de la industria de ProSweets Cologne, DLG, también discutirá soluciones para la adquisición global de materias primas y la eficiencia energética en la producción de dulces junto con el ISM en el Expert Stage conjunto.
Un enfoque especial de la edición especial de PSC será el tema de la crisis energética, y aquí el énfasis recaerá particularmente en su impacto en la cadena de suministro global de bienes y los precios de los productos finales. La industria está ocupada y ya está desarrollando enfoques para soluciones sobre cómo reaccionar ante los desafíos. Además de los ahorros en energía y materiales de producción para la producción de dulces y bocadillos, estos también incluyen desarrollos para el diseño sostenible y, por lo tanto, que ahorra energía del empaque de los productos.
Koelnmesse – ferias industriales para el sector de la tecnología alimentaria:Koelnmesse es líder internacional en la organización de ferias comerciales en el campo del procesamiento de alimentos y bebidas. Anuga FoodTec y ProSweets Cologne son ferias comerciales líderes en el mundo, organizadas en Colonia/Alemania. Además de los eventos en su sede de Colonia, Koelnmesse también organiza otras ferias comerciales de tecnología alimentaria con diferentes áreas de enfoque y contenido específicos del sector en mercados clave de todo el mundo, incluidos India, Italia y Colombia. Estas actividades globales permiten a Koelnmesse ofrecer a sus clientes eventos personalizados y ferias comerciales regionales líderes en una variedad de mercados, creando así la base para negocios internacionales sostenibles. Koelnmesse también está idealmente posicionada en el campo de alimentos y bebidas con sus principales ferias comerciales internacionales Anuga e ISM y su red global de eventos satélite.
