¿Qué retailer abrió dos nuevas sucursales en Buenos Aires?
Monti, el pionero en fast food de pastas en Argentina y creador del famoso «Volcán de Ñoquis»®, continúa su exitoso camino de expansión con la apertura de dos nuevas sucursales en Buenos Aires. En solo cinco años, esta innovadora cadena ha logrado un impresionante crecimiento del 1000% en órdenes, consolidándose como el restaurante de pastas con mayor presencia en el mercado argentino.
Las recientes aperturas incluyen un local en Barrio Norte, ubicado en Arenales 2659, en una casona clásica de 1920 con más de 200 metros cuadrados y capacidad para 60 comensales. Además, Monti inauguró una sucursal en Caballito, en Gavilán 1079, parte del moderno complejo PRIMA CABALLITO, con 150 metros cuadrados y espacio para 40 personas, resaltando una arquitectura vanguardista.
Con estas adiciones, cuenta ahora con seis tiendas en diferentes puntos estratégicos de Buenos Aires, incluyendo Boedo, Colegiales, Villa Crespo y Agronomía. Este crecimiento no se detiene, ya que la marca tiene planeada la apertura de su séptima sucursal en Barracas, expandiendo así su presencia a todos los circuitos gastronómicos de la ciudad.
Monti ha revolucionado el mercado desde su inicio en 2019, creando un nicho único y consolidándose como líder del sector de las pastas. Durante la pandemia, la marca se adaptó exitosamente aliándose con aplicaciones de delivery, convirtiéndose en el mayor vendedor de pastas en cada plataforma.
La clave del éxito radica en su enfoque único que combina la tradición de una casa de pasta fresca con la rapidez y comodidad del fast food. Sus productos son conocidos por su sabor auténtico y una excelente relación calidad-precio, atrayendo a una base de clientes leales y entusiastas.
Entre las especialidades se destaca el «Volcán de Ñoquis»®, un pan casero de masa madre relleno de ñoquis artesanales, acompañado del clásico tuco y una «erupción» de queso mozzarella, que ha ganado popularidad en todas las sucursales. Además, Monti ofrece opciones innovadoras como el Mac and Cheese Vegano, Ravioles de Batata Caramelizada y la Pastapizza.
Con un enfoque centrado en la experiencia del cliente, Monti continúa sorprendiendo con propuestas creativas y accesibles, consolidándose como una referencia en la escena gastronómica de Buenos Aires y prometiendo seguir deleitando a los amantes de las pastas con su crecimiento y evolución constante.
