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Micro franquicias de QÜEM: nueva propuesta para emprendedores del sector alimenticio

10 septiembre, 2025
en Industria
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Micro franquicias de QÜEM: nueva propuesta para emprendedores del sector alimenticio

La empresa líder en congelados presentó “Qüem Circle”, un modelo pensado para pequeños comercios con inversión inicial desde USD 5.700 y beneficios de gestión y capacitación.

QÜEM S.A., empresa con más de diez años en el sector de alimentos congelados, lanzó una nueva unidad de negocios basada en micro franquicias. El objetivo es aprovechar el crecimiento del consumo de congelados en Argentina y ofrecer oportunidades a emprendedores y pequeños comercios.

El 70% de la facturación de las tiendas de la compañía proviene de productos de marca propia como frutas, verduras y rebozados. «El consumo de alimentos congelados en Argentina ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos años, consolidándose como una tendencia clave en los hogares», explicó el CEO de QÜEM, Walter Giaccaglia.

Hoy, el 80% de los hogares argentinos consume congelados y hasta un 97% los incorpora en su dieta, con un 47% que lo hace más de una vez al mes. Aunque el consumo per cápita ronda apenas los 2 kilos anuales, frente a los más de 20 de otros países, el potencial de crecimiento es alto.

El modelo de micro franquicias, denominado «Qüem Circle», apunta a dietéticas, autoservicios, almacenes, vinotecas y emprendedores gastronómicos que quieran instalar un Qüem Córner. La inversión inicial varía entre USD 5.700 y USD 8.000, con proyecciones de facturación anual de entre USD 20.000 y USD 48.000.

Actualmente, la empresa cuenta con 8 tiendas propias, 9 franquicias y 20 córner instalados, además de un portafolio con más de 350 productos y 20 marcas. En 2024 superó el millón de dólares en facturación y para 2025 proyecta cerrar con USD 1,76 millones.

QÜEM también se fusionó con Meet & Eat S.A., dueña de la marca «Somos Palta». De esta unión nació Meet & Qüem S.A., enfocada en la producción y distribución de alimentos congelados para el canal Horeca y el retail, lo que refuerza la estrategia de expansión a través de micro franquicias.

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