Plaza de los Reyes es el nombre de este próximo establecimiento gastronómico que contará con tres niveles y ofrecerá comida gourmet, nacionales e internacionales, así como un patio de fast food.
Un grupo de empresarios peruano vienen trabajando en el país el primer proyecto de centro comercial 100% gastronómico denominado ¨Plaza de los Reyes¨. El establecimiento se ubicará en el Centro de Lima, entre los cruces del jirón Cusco y Jirón Lampa.
El establecimiento tiene una inversión estimada de 15 millones de dólares y las obras empezarían a finales de este año. La inauguración está planificada para fines del 2023 con un área total de 12000 m2.
Además, se conoció que poseerá diversos metrajes para abrir negocios gastronómicos, los cuales serán de 6 a 16 m2. Por lanzamiento, aseguran que habrá descuentos de hasta 40% en los precios de los locales.
Actualmente el más pequeño está valorizado en unos US$ 54,000 y el de mayor dimensión en US$ 144,000. También hay otros espacios de precios intermedios, señaló la gerente Comercial de Plaza de los Reyes, Dalma Yauri.
¿Cómo estará dividido?
En los tres niveles, se encontrarán platos de la costa, sierra y selva. Además, habrán puestos de fast food y de comida internacional, como italiana, alemana, española, hindú, china, tailandesa, etc.
Se podrán encontrar lugares con comida casera y los llamados “huariques”, una oferta atractiva para los ejecutivos de la zona. Además, el establecimiento contará con más de 230 locales comerciales para todos los amantes de la comida.
El primer piso estará netamente dedicado a la comida peruana, mientras que en el segundo piso habrán locales gastronómicos de comida Internacional como la japonesa, italiana, hindú, china, alemana, tailandesa y muchas más. En el tercer nivel se apostará por los huariques culinarios, la comida rápida, los menús al estilo casero, y otras variedades de platos para las personas que buscan opciones rápidas y a bajo costo.
El proyecto sería replicado en provincias
La gerente Comercial de Plaza de los Reyes, Dalma Yauri, señaló que si bien ahora están enfocados en impulsar este primer proyecto, de acuerdo con el desempeño de este, se evaluará replicar el modelo en el interior del país.
Asimismo, recalca que el objetivo ahora es generar confianza en los emprendedores sobre el proyecto, para que puedan apostar por el mismo.
Fuente: Perú Retail
