De expansión e innovación.
La Pinocha Chocolates, una empresa argentina fundada en 1995 en Mar de Las Pampas, se destaca por su amplia variedad de chocolates artesanales, desde cuadraditos, alfajores y pinitos hasta tabletas y otras exquisiteces. En el 2024, la compañía recibe un año de importantes novedades, incluida una nueva apertura en Unicenter Shopping en un formato góndola, consolidando su presencia tanto a nivel nacional como internacional.
Emiliano Baratz, CEO de La Pinocha Chocolates, destaca la importancia estratégica de ubicarse en centros comerciales como Unicenter, Nuevo Centro en Córdoba y Alto Rosario. Según Baratz, estar en estos lugares no solo eleva la visibilidad de la marca, sino que también garantiza un alto flujo de clientes potenciales.
En relación con el modelo de negocio en franquicias, explica que actualmente están ofreciendo exclusivamente estos formatos a franquiciados con experiencia previa en operaciones de tiendas. Reconoce las ventajas y desafíos de operar en centros comerciales y afirma que la empresa ha diseñado un sistema operativo eficiente que permite funcionar con un personal reducido, garantizando eficiencia y rentabilidad.
Expansión Nacional e Internacional
La Pinocha Chocolates se prepara para un año optimista en 2024, con un enfoque en la renovación del público y la fidelidad de sus clientes en Mar de Las Pampas. Baratz destaca el papel pionero de la empresa en la zona y el vínculo afectivo con generaciones de clientes que han hecho de La Pinocha parte de su historia.
Además, La Pinocha ha expandido con éxito su presencia en España, inaugurando cinco tiendas en solo un año. Desde su llegada a Alicante en marzo de 2023, la empresa ha abierto sucursales en Málaga, Fuengirola y Marbella, con planes de abrir próximamente en Valencia.
Perspectivas Futuras
Para el primer semestre de 2024, La Pinocha Chocolates planea avanzar con cautela en su expansión, consolidando mercados y manteniendo su compromiso con la calidad y la artesanía. En España, la empresa está trabajando para ofrecer la posibilidad de viajar con visa de trabajo a posibles franquiciados.
Con un enfoque en las grandes ciudades como Madrid, Barcelona y Valencia, La Pinocha Chocolates tiene como objetivo seguir sorprendiendo y consolidándose como líder en el mercado de chocolates artesanales tanto en Argentina como en el extranjero.
La visión de La Pinocha Chocolates es clara: ofrecer calidad, variedad y un toque artesanal que ha sido su sello distintivo desde 1995.






