La marca participa de la feria de arte contemporáneo con una barra diseñada junto al equipo de Tres Monos, donde la coctelería se integra a la experiencia cultural.
En el marco de ARTEBA 2025, la feria de arte contemporáneo más importante de la región, Gancia Hibiscus Cocktail Bar se suma a la propuesta cultural con una experiencia de coctelería diseñada por el equipo de Tres Monos. El evento se llevará a cabo en el Centro Costa Salguero, del 29 al 31 de agosto, de 12 a 20, con un pre-opening exclusivo para prensa e invitados los días 27 y 28.
La carta, inspirada en el surrealismo y en referentes del arte latinoamericano, combina clásicos de la marca como el Hibiscus Tonic y el Hibiscus Spritz, junto con tragos inéditos que buscan sorprender a los visitantes con sabores y presentaciones que dialogan con la propuesta artística de la feria.
Sebastián Atienza, bartender y fundador de Tres Monos —bar, estudio y consultora distinguido como el #7 del mundo y #1 de Latinoamérica por The World’s 50 Best Bars— destacó que la coctelería fue pensada como parte de la experiencia cultural: “Con el equipo de Tres Monos, pensamos esta carta como una forma de acompañar a la gente en su recorrido por la feria. Son tragos con identidad, fáciles de disfrutar, pero con detalles que sorprenden y hacen que la experiencia se recuerde más allá de la visita al bar”.
Por su parte, Solana Baccile, Category Manager de Aperitivos de Grupo Cepas, remarcó: “Cada edición de ARTEBA representa una oportunidad de reinterpretar nuestra propuesta y conectar con nuevas audiencias. Con Gancia Hibiscus buscamos demostrar que la coctelería puede ser tan creativa y expresiva como cualquier otra manifestación artística”.
La barra se posiciona como un punto de encuentro dentro de la feria, integrando la coctelería a la experiencia cultural. En este espacio, los sabores trascienden lo gastronómico para convertirse en un relato cultural: ingredientes que evocan movimientos artísticos, técnicas vinculadas a contextos estéticos y combinaciones que reflejan influencias regionales y temporales.
Un menú con inspiración artística
Un menú con inspiración artísticaLa propuesta de Tres Monos incluye cuatro cócteles inéditos, cada uno con una narrativa propia que conecta con corrientes y artistas del arte moderno y contemporáneo:
- Poisson Rabioso: Gancia Hibiscus, Bombay Sapphire, Martini Rosso, cereza, jazmín y bitter. Inspirado en el primer Manifiesto Surrealista de André Breton.
- Alegoría del Invierno: Americano Gancia, Grey Goose, membrillo, menta andina, eucalipto y limón. Evoca el surrealismo de Remedios Varo, con referencias a la imaginación y el realismo mágico.
- Las Obras Naranjas: Gancia Hibiscus, Bombay Sapphire, Hesperidina, Martini Bianco, manzanilla, sauco y espumante. Inspirado en las naturalezas muertas de Fernando Botero, ícono del arte popular latinoamericano.
- Arte bajo Cero: Americano Gancia, Bacardí Carta Blanca, maracuyá, vainilla y chocolate. Con referencias al Pop Art y al Vanguardismo, representa la paleta de color de Marta Minujín.
Con esta propuesta, Gancia Hibiscus Cocktail Bar confirma su lugar en ARTEBA como un espacio donde la coctelería se une al arte para ofrecer experiencias culturales que trascienden el paladar.
