Con lo mejor del asado argentino.
Los fanáticos de las carnes y el asado tienen una cita el próximo sábado 14 y domingo 15 de septiembre en el Hipódromo de Palermo, donde se llevará a cabo una nueva edición de la feria gastronómica Carne!. Con entrada libre y gratuita, el evento abrirá sus puertas de 12 a 20 h ambos días, ingresando por Avenida del Libertador y Dorrego.
En su novena edición, Carne! ofrecerá a los asistentes una experiencia culinaria inigualable, con más de 30 stands y food trucks que presentarán carnes asadas en una variedad de cortes y estilos. Entre las opciones destacadas estarán los clásicos argentinos como costillares, entrañas, vacíos, picaña y ribs, preparados en diferentes tipos de parrillas y métodos como asadores, kamados, fogoneros y ahumadores. Además, se podrán degustar empanadas, platos a base de carne, cocina al disco, vinos, cervezas artesanales, postres y mucho más.
El evento no solo celebra el asado, sino que también coincidirá con una emocionante jornada de carreras el domingo 15, donde se disputarán el Clásico Chile (G2) y el Clásico Italia (G3), brindando un espectáculo deportivo adicional para quienes asistan.
Carne! es apoyado por BA Capital Gastronómica, un programa que busca posicionar a Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina, promoviendo el desarrollo económico y la creación de empleo a través de la gastronomía local.
