Tras un año de crecimiento récord, la cadena de fast food argentina prevé alcanzar los 20 puntos de venta y comenzar su desembarco regional.
Milanga cerró 2025 con resultados récord y un total de 12 locales operativos, consolidando su presencia en el conurbano bonaerense tras la apertura de su segundo punto de venta en San Justo.
El nuevo local, ubicado en el Shopping San Justo, generó entre 15 y 20 nuevos puestos de trabajo y reforzó el posicionamiento de la marca en uno de los principales polos comerciales del oeste del Gran Buenos Aires. El primer local en esa localidad había sido inaugurado en agosto de este mismo año.
Con esta apertura, la cadena especializada en sándwiches de milanesa completó un año de fuerte crecimiento, al tiempo que avanzó en nuevos proyectos de expansión en centros comerciales y zonas de alto tránsito. En paralelo, el desarrollo de la red vino acompañado por la ampliación de su estructura operativa: la compañía ya supera los 300 colaboradores entre locales, planta productiva y áreas de gestión, y continúa trabajando en la profesionalización de cada sector y en el fortalecimiento de su modelo de franquicias.
«Cerramos un año clave para Milanga. Crecimos en locales, en equipo y fortalecimos alianzas con actores estratégicos de la industria como McCain, Coca-Cola, Rappi y PedidosYa. San Justo es una plaza muy importante para la marca y cada apertura representa más empleo y nuevas oportunidades para seguir llevando el sándwich más argentino a más mercados», señaló Agustín Ghio, socio y cofundador de la cadena.
La operación de la compañía se apoya en su planta productiva de 1.800 metros cuadrados ubicada en Pompeya, desde donde elabora de manera centralizada los insumos que abastecen a toda la red de locales y también a otras marcas nacionales. Este esquema integrado es uno de los pilares que le permite escalar con eficiencia y sostener estándares de calidad homogéneos en cada punto de venta.
De cara a 2026, Milanga proyecta alcanzar los 20 locales operativos y avanzar en acuerdos de master franquicia para iniciar su expansión en nuevos mercados de la región.
Fuente: Fortuna
