Scanntech presentó el análisis en cadenas regionales y autoservicio.
El consumo en las cadenas regionales experimentó una disminución del 11,7% en marzo de 2024 en comparación con febrero de 2024, a pesar de un aumento del 4,9% en el ticket promedio, que alcanzó los $10.257. Cada compra incluyó un promedio de 7,1 unidades por ticket. En cuanto a los precios, la inflación mensual para la canasta total fue del 8,2%, mientras que la inflación interanual alcanzó un impresionante 343,4%.
Las categorías de Alimentos (+10%) y Limpieza (+9,8%) experimentaron incrementos de precios por encima del promedio de la canasta. Dentro de estas categorías, productos como Leche, Yogur, Aguas, Refrescos, Lavandinas, Shampoo-Acondicionador, Jabones de Tocador, Desodorantes, Papel Higiénico y Limpiadores mostraron tendencias de precios similares.
En el sector de autoservicio, el consumo cayó un 2,5% en marzo de 2024 en comparación con febrero de 2024. Tanto el área metropolitana como el interior del país siguieron esta tendencia con retrocesos del -0,6% y -3,5%, respectivamente. El formato de tienda self-independiente experimentó la mayor caída en el consumo, con una disminución del 3% y un ticket promedio de $7.033, con 5,5 unidades por ticket. Por otro lado, las tiendas de autoservicio chico retrocedieron solo un -1,3%, con un ticket promedio de $4.277 y 3,1 unidades por ticket.
En términos de precios, la inflación mensual para la canasta total en el autoservicio fue del 8,7%, destacándose las familias de Bebidas y Limpieza con los mayores ajustes de precios. La inflación interanual alcanzó el 323,2%. Categorías como Bebidas (+11,4%) y Limpieza (+8,6%) mostraron incrementos de precios por encima del promedio de la canasta. Al igual que en las cadenas regionales, productos como Leche, Yogur, Jugos en Polvo, Shampoo/Acondicionador, Jabón de Tocador, Desodorantes y Limpiadores Gs experimentaron comportamientos de precios similares dentro de sus respectivas familias.
Este análisis refleja los desafíos y tendencias actuales en el consumo y los precios dentro de las cadenas regionales y el sector de autoservicio durante el mes de marzo de 2024, destacando las categorías que han experimentado mayores ajustes y las áreas geográficas que han visto disminuciones en el consumo.
