En el marco del Día Internacional del Chardonnay.
El Día Internacional del Chardonnay es una ocasión para reconocer y celebrar una de las variedades de uva blanca más versátiles y plantadas en todo el mundo. Originaria de Borgoña, esta cepa puede crecer en climas cálidos y soleados como los de España, Italia, Portugal y el Valle Central de California, así como en regiones frescas como Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Sudamérica. En Argentina, especialmente en la provincia de Mendoza, el Chardonnay se cultiva ampliamente, produciendo una gama de vinos que van desde jóvenes y tranquilos hasta espumosos sofisticados.
Para conmemorar esta fecha, destacamos dos excelentes Chardonnays de bodegas prominentes en Argentina:
Bodegas Bianchi: «María Carmen»
«María Carmen» es un elegante Chardonnay creado en tributo a la compañera de vida de Enzo Bianchi. Este vino se caracteriza por su intensidad y elegancia, con notas cítricas y minerales bien integradas. En nariz, ofrece aromas a frutas tropicales como pera, manzana y durazno blanco, proporcionando una frescura increíble. Ha pasado 12 meses en barricas de roble, lo que añade complejidad y un toque de vainilla que se mezcla perfectamente con su frescura, haciendo de este vino un fiel representante del terroir de San Rafael.
Precio Sugerido: $72.000.-
Bodega Viñalba (Grupo Bodegas Fabre): «Viñalba Reserva»
«Viñalba Reserva» es un Chardonnay de color amarillo con reflejos verdes, conocido por su frescura y delicadeza. Presenta aromas cítricos, a peras y manzanas verdes, junto con una sutil nota floral. En boca, es vibrante y elegante gracias a su deliciosa acidez. Viñalba es una línea de vinos que destaca la diversidad y elegancia de la viticultura argentina, abarcando una variedad de uvas y vinos de Mendoza y la Patagonia. Desde su lanzamiento en 2007, ha ganado 297 medallas, incluyendo 20 trofeos en concursos internacionales de vino.
Precio Sugerido: $10.200.-
El Chardonnay es conocido por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de vino, desde los tranquilos y jóvenes hasta los espumosos elegantes y sofisticados. Esta versatilidad lo ha coronado como la Reina de las uvas blancas. En Argentina, los viñedos de Mendoza destacan por su capacidad para producir Chardonnays de alta calidad, beneficiándose de las grandes alturas y los diversos terroirs.
El Día Internacional se celebró por primera vez en Estados Unidos en 2010 y desde entonces se ha convertido en una fecha significativa para los amantes del vino en todo el mundo. Se celebra el jueves anterior al Día de los Caídos en Estados Unidos, proporcionando una oportunidad perfecta para disfrutar y apreciar esta cepa tan adaptable y apreciada.
