Una experiencia que destaca la diversidad.
Tierra Restaurante, ubicado en el hotel Grand Brizo Buenos Aires (Cerrito 180), invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de la segunda noche temática del ciclo “Manos en la Tierra”. Este evento, que celebra la diversidad culinaria argentina, se llevará a cabo el viernes 7 de junio de 20 a 24 hs, ofreciendo una experiencia única con la gastronomía del Litoral Argentino.
Los comensales podrán deleitarse con un menú de 6 pasos que captura la esencia de la cocina de las costas de los ríos del nordeste de Argentina. Los platos que componen esta experiencia son:
– Amuse Bouche: Pacú con salsa de maracuyá.
– Segundo Paso: Mbeyú con palta y mango.
– Tercer Paso: Chipa guazú.
– Principal: Dorado a la plancha con quinoa.
– Pre postre: Papaya con algodón de azúcar de yerba mate.
– Postre: Flan de maní y mermelada de guayaba.
“La gastronomía del Litoral se distingue por su riqueza y diversidad, ofreciendo una fusión única de sabores y tradiciones. Desde el Pacú con salsa de maracuyá, que introduce a los comensales a la frescura de los ríos y la acidez tropical, hasta platos emblemáticos como el Mbeyú y el Chipa guazú, que capturan la esencia de la cocina guaraní son un festín para los sentidos”, afirma Luciano Ratti, Chef Ejecutivo de Tierra Restaurante.
