La historia detrás del boom de las burgers y dónde probarlas en Spot!, la tienda de AXION energy.
En los 80 y 90, llegaron al país las cadenas de comida rápida internacionales, popularizando el consumo de hamburguesas y consolidándose como una opción accesible y rápida. Sin embargo, en la última década, hubo un cambio de paradigma en la forma de comer hamburguesas con la llegada de las famosas hamburgueserías artesanales que priorizaban ingredientes de calidad, carne fresca y pan de elaboración propia.
A partir de 2015, el mercado argentino vivió una explosión de hamburgueserías especializadas, con propuestas innovadoras que iban desde el concepto de smashburger
hasta opciones rellenas, con salsas caseras y combinaciones únicas.
En este sentido, Spot!, la tienda de AXION energy, y el cocinero Lele Cristobal, co-creador de las Paradas Sangucheras, buscaron crear la mejor hamburguesa para sumarse a esta «ola
hamburguesera», como parte de una decisión estratégica de la empresa. El objetivo: lograr
un producto diferencial que esté a la altura de las mejores hamburgueserías del país y del
mundo.
Gracias a este sueño, llegó «La Burger» en colaboración con La Birra Bar, hamburguesería
galardonada por segundo año consecutivo como la Mejor Hamburguesa de Estados Unidos
en el South Beach Wine and Food Festival de The Food Network. Este premio se suma a la
extensa lista que recibió la hamburguesería a nivel global, convirtiéndola en la
hamburguesería más premiada del mundo.
Después de casi un año de desarrollo, La Burger llegó a las Paradas Sangucheras de Spot!
de todo el país en diciembre del 2024. «Cuando pensaba en la hamburguesa de la Parada,
soñaba en hacer un producto que sea único en las estaciones de servicio, que puedan ir por
la ruta y que por fin los viajeros argentinos puedan parar y comerse una hamburguesa a la
altura de las mejores del mundo», sostuvo Lele Cristobal.
El secreto para que esta hamburguesa con un medallón de carne 100% vacuna de 150gr,
queso cheddar tipo americano, cebolla asada, salsa secreta y pan casero sea única en la
industria es la receta que se utilizó para la creación de la misma, además de la calidad de
todos sus productos, los cuales fueron meticulosamente seleccionados para crear una
combinación de sabores distintivo.
«Este proyecto representa la esencia de las Paradas Sangucheras: llevar la mejor
gastronomía a cada rincón del país. No solo es un desafío a nivel producción sino que
también a nivel logístico, para garantizar la misma calidad en toda nuestra red de estaciones de servicio», agregó Mauro Gil, gerente ejecutivo de la Red Propia y Negocio de
Conveniencia de AXION energy. «Como marca, estamos orgullosos de haber incorporado a
nuestra oferta gastronómica este producto que deleita a los consumidores argentinos,
dándoles la posibilidad de comerse la mejor hamburguesa del mundo en cualquier momento
de su viaje», concluyó.
Ahora, la hamburguesa más premiada de EE.UU. está al alcance de todos los argentinos en
las Paradas Sangucheras de Spot!, ofreciendo una experiencia gastronómica única en la
industria.
