La caída fue mayor en el Área Metropolitana (-15,4%) que en el interior (-8,7%).
El consumo en autoservicios registró una caída del 11% en febrero de 2025 en comparación con el mes anterior, según el informe mensual de Scanntech. La disminución fue más pronunciada en el Área Metropolitana, donde el consumo se redujo un 15,4%, mientras que en el interior del país la baja fue del 8,7%.
A pesar de la caída en la cantidad de productos vendidos, la facturación se contrajo en menor medida, con una variación intermensual del -6,9%. Esto se debe al aumento de precios, que en febrero fue del 1,2%, acumulando un incremento interanual del 45,8%.
Variaciones por formato de autoservicio
El análisis por formato de tienda muestra que los autoservicios más pequeños fueron los más afectados, con una caída del 12,2% en el consumo respecto a enero. En contraste, los autoservicios medianos y grandes registraron bajas menores, del 8,4% y 10,3% respectivamente.
En términos de ticket promedio, los valores oscilaron entre $6.294 en autoservicios pequeños y $9.777 en los más grandes. La cantidad de unidades por ticket también se mantuvo estable, con un promedio de entre 3,3 y 5,8 productos por compra.
Alimentos y bebidas, las categorías más afectadas
Alimentos y bebidas, las categorías más afectadasEl informe destaca que la facturación de la canasta total de consumo masivo estuvo impulsada por el incremento de precios en varias categorías. Entre los rubros con mayor aumento intermensual se encuentran las golosinas (+7,2%), los productos frescos (+3,6%) y los congelados (+3,2%).
Por otro lado, las bebidas con alcohol y los productos para bebés fueron los únicos segmentos que registraron una leve baja en los precios, con variaciones de -0,2% y -0,8%, respectivamente.
