El Gato Negro, que recibirá una placa de reconocimiento.
El tradicional almacén de especias ubicado en Av. Corrientes 1669, fundado por el español Victoriano López Robredo en 1928, festeja otro año más de historia y para celebrar la Legislatura de la Ciudad colocará una placa en honor a su trayectoria.
El presidente de la comisión de cultura, diputado Roy Cortina, expresó: «En las últimas décadas, bajo la dirección de Jorge Crespo, «El Gato Negro» ha expandido su servicio, ofreciendo la posibilidad de disfrutar en el lugar de su exclusiva variedad de cafés, tés y comidas dulces o saladas. Sin embargo, lo más destacado de este lugar es la conservación meticulosa de su patrimonio arquitectónico y mobiliario original. Esto permite a los clientes trasladarse en el tiempo por unos momentos, experimentando la auténtica atmósfera de la Buenos Aires de antaño»
Luego de 3 generaciones, El Gato Negro, sigue en manos de la familia de Don Victoriano, quiénes a lo largo de los años, supieron conservar el espíritu y la mística del lugar. En su tienda, que recuerda a Ámsterdam o Londres, no sólo se pueden comprar las especies más exóticas del mundo, semillas aromáticas, condimentos y hierbas, sino que también se disfruta de excelentes cafés tostados artesanalmente en el local, tés traídos de los más remotos lugares del mundo, tragos, licores, delicias gourmet dulces y saladas como tapas, diferentes tablas o exclusivos sándwiches como Croque Monsieur o Croque Madame. Además, en el espacio ubicado en el primer piso se pueden disfrutar de diferentes espectáculos musicales y exposición de cuadros.
El Gato Negro es parte de la historia y la gastronomía de la ciudad, con casi un siglo recibiendo a los personajes más destacados de nuestra cultura como Saavedra Lamas, Los hermanos del Castillo, el doctor Cárcano, Alfredo Palacios, Paulina Singerman, Canaro, Pedro Quartucci, entre otras importantes personalidades.
