Se trata de la campaña del negocio Solo Empanadas, que hizo que la empresa se internacionalice.
Solo Empanadas nació en 1999 de la mano de Alejandro Correa Mesones, Pablo Fuentes y José Mario Remón, quienes abrieron su primer local en Belgrano. La empresa creció de manera rápida gracias a la innovadora propuesta de campaña reconocida por lo semáforos.
La campaña se trataba de un ejercito de personas disfrazadas de empanadas que aparecían bailando en la senda peatonal y regalaban muestras gratis a los conductores que estaban esperando que cambie el semáforo a verde. De esta manera, fue creciendo su popularidad de boca en boca y en poco tiempo llegaron a tener 15 locales.
Por lo tanto, los socios tuvieron que dejar de lado la cocina para administrar la expansión y el crecimiento de lo que en ese momento era un emprendimiento Para 2004 la cadena contaba con 50 franquicias en operación y otorgaban alrededor de 10 licencias cada año. El próximo paso era abrirse a otros mercados de la región y así llegaron a Quito con una franquicia a mitad de ese año y unos meses después abrieron la segunda.
Las empanadas se enviaban por barco en contenedores con capacidad para 12.250 docenas. Estas se conservaban en cámaras de frío criogénico a 18 grados bajo cero. La idea era replicar esta misma metodología para las siguientes aperturas proyectadas en Estados Unidos, España, México, Brasil y Uruguay.
En octubre de 2009 se declaró la apertura del concurso preventivo de Solo Empanadas SA. Siete meses antes, Franquicias Argentinas SA, perteneciente al mismo grupo y encargada de desarrollar las franquicias de la cadena, había solicitado también su apertura concursal. Un año después, la Justicia la declaró en quiebra.
Después de un tiempo en un limbo, Solo Empanadas regresó de la mano de Divaflo SRL, dueña de las cadenas Morita, Kiosco de Empanadas, Todo relleno y Directo de fábrica. «Volvimos al baile», asegura el sitio oficial. Lejos de los grandes números de su boom, la marca se mantiene activa en varias provincias. Hoy cuenta con 21 sucursales de las cuales 5 están en la Ciudad de Buenos Aires y tiene presencia en Bariloche (1), Rosario (8) y Entre Ríos (2).
Fuente: El Cronista
