Starbucks llevará a Estados Unidos café con infusión de este producto, luego de haberlo implementado en Italia.
Los exclusivos Reserve Roasteries y selectos cafés Reserve en Nueva York, Chicago y Seattle venderán las bebidas primero, así como la ubicación original de Starbucks en Pike Place Market. Luego, el lunes, los clientes en 550 ubicaciones en Seattle y Los Ángeles podrán comprar las bebidas.
La línea se lanzó en aproximadamente dos docenas de cafés italianos en febrero. El ex director ejecutivo Howard Schultz, quien renunció el lunes, viajó a Italia este verano, donde vio a los sicilianos beber aceite de oliva como un ritual diario. Él también comenzó a beber aceite de oliva junto con su café diario y decidió que Starbucks debería tratar de mezclar los dos.
Oleato significa “con aceite” en italiano, según Starbucks.
La línea inicial de bebidas Oleato infunde aceite de oliva en el Caffé Latte, el Iced Shaken Espresso y la espuma fría de Starbucks. El aceite de oliva Partanna se cuece al vapor con leche de avena para el café con leche, se agita en la bebida de espresso helada y se infunde en espuma de crema dulce de vainilla para crear la espuma “dorada” que cubre las cervezas frías.
Starbucks no ha compartido ningún detalle sobre el éxito de la línea en Italia, pero las primeras críticas en la prensa estadounidense fueron en gran medida negativas. CNN Business dijo que el aceite de oliva “parecía demasiado”, mientras que el New Yorker dijo que la bebida “sabía como una cucharada grande de aceite de oliva en el café”.
El gigante del café planea llevar las bebidas Oleato a Japón, Medio Oriente y el Reino Unido a finales de este año.
Fuente: CNBC
